Übersicht über unsere deutschen Rezepte
Was ist typisch für die deutsche Küche? Als Deutscher tut man sich mit einer Antwort auf diese Frage oft sehr schwer. Welcher wein hingegen typisch für Deutschland ist, beantworten die meisten Menschensehr viel schneller - Riesling natürlich! Dass es auch noch viele andere hervorragende Weine in Deutschland gibt, geht oft unter.Zurück zur Küche: Wenn etwas ganz Deutschland typisch ist, dann ist es das Deftige! Fast überall bestimmen deftige Fleischgerichte die Küche, oft in Kombination mit Kohl, entweder Rotkohl oder Sauerkraut. Im Norden gibt es selbstverständlich auch viele Fischgerichte.
Und natürlich darf das deutsche Edelgemüse Spargel nicht vergessen werden von Mai bis Mitte Juni bestimmt er den Speiseplan vieler Küchen in Deutschland.
Die verschiedensten Süßspeisen vervollständigen den Speiseplan. Oft sind sie cremig und süß.
Deutsche Rezepte::
Bayerische Creme
Rheinischer Sauerbraten
Pfälzer Saumagen
Spargel mit Sauce Hollandaise
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