Übersicht über unsere französischen Rezepte
Die französische Küche gilt als eine der besten der Welt, wenn nicht gar als die beste überhaupt.Auffällig ist in Frankreich, dass es sehr viele regionale Eigenheiten gibt, die z.T. sogar gesetzlich geschützt sind. So gibt es z.B. für viele Käsesorten ebenso wie bei den Weinen eine Appellation controlee.
Die meisten großen Weinregionen in Frankreich haben im Laufe der Jahre auch eine eigene Küche entwickelt. In welcher Region in Frankreich welches Gericht und welcher Wein typisch ist, erfahren Sie hier.
Und natürlich gibt es in Frankreich nicht nur die Haute Cuisine, sondern auch die einfachen ländlichen Gerichte.
französische Rezepte::
Bouillabaisse
Coq Au Vin
Souffle au Grand Manier
Weitere Weinrezepte und Informationen zu Wein finden Sie auf www.wein-ratgeber.eu!