Übersicht über unsere italienischen Rezepte
Wer kennt und schätzt sie nicht, die italienische Küche? Italien hat weit mehr als Pizza und Pasta zu bieten, wobei auch diese beiden Varianten nicht zu verachten sind, vor allem weil sie auf so vielfältige Weise zubereitet werden können.Die italienische Küche ist überwiegend mediterran, also würzig, leicht bekömmlich und einfach rundum lecker! Da der Weinbau in Italien eine lange Tradition besitzt, ist es nicht weiter verwunderlich, wenn der Wein auch Eingang in die Küche gefunden hat. Zahlreiche Gerichte mit oder zu Wein lassen den Gaumen jubeln.
Hier gibt es eine kleine Auswahl landestypischer Gerichte und natürlich fehlt die passende Weinempfehlung nicht!
Italienische Rezepte:
Spaghetti Carbonara
Minestrone
Saltimbocca a la Romana
Tiramisu
Kulinarische und weitere Informationen über italienische Regionen
(extern):
Sardinien
Toscana