Rezept für Spaghetti Carbonara

Zutaten für 4 Portionen:
400g Spaghetti
3 Eier
150g Parmaschinken
50g Parmesan
Pfeffer

Zubereitung Spaghetti Carbonara:
Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. Parmesan grob reiben und den Schinken in Streifen schneiden. In einer großen Schüssel, die Eier aufschlagen, dann Käse und Schinken hinzugeben, gut vermengen. Nach Belieben frischen Pfeffer dazugeben. Anschließend, die abgetropften, heißen Nudeln zur Sauce geben, alles gut durchmischen und fertig sind die Spaghetti Carbonara.