Cocktailrezepte mit Sekt
Schaumwein, welcher in unseren Breitengraden gemeinhin als Sekt bezeichnet wird, ist eigentlich dafür bekannt, pur getrunken zu werden. Wann immer es einen feierlichen Anlass zum Anstoßen gibt, wird ersteinmal eine Flasche Sekt geköpft. Anschließend werden damit die klassischen, schlanken Sektgläser aufgefüllt und gemeinschaftlich zum Klingen gebracht.
Allerdings bietet Sekt viel mehr Möglichkeiten als nur den puren Genuss. Durch seinen hohen Kohlensäurengehalt eignet er sich hervorragend für die Zubereitung von verschiedenen spritzigen Mixgetränken. Von einer schlichten Weinschorle mit Prosecco bis hin zu einem aufwändigen Cocktail unter Verwendung von Schaumwein sind dem Barmixer keine Grenzen gesetzt. Mit nur wenigen Zutaten kann man so ein paar aufregende Kreationen für seine nächste Party zaubern, mit denen man seine Gäste auf jeden Fall begeistern wird.
Eine Weinschorle im klassischen Sinne besteht eigentlich aus Wein und Minneralwasser. Da Sekt aber selbst bereits kohlensäurenhaltig ist, ist diese einfache Variante der Weinschorle nicht zu empfehlen, da dieses Getränk eher nur verwässert und dünn schmecken würde. Sehr viel effektiver ist hier der Einsatz von verschiedenen Fruchtsäften oder Limonaden anstatt Wasser. Ein Prosecco gemixt mit Pfirsich- oder Kirschsaft entwickelt ganz neue Geschmacksnoten. Dasselbe gilt natürlich auch für Traubensaft, Apfelsaft oder Hollunderbeerensaft. Der Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Mit Limonade verdoppelt sich natürlich die Kohlensäure im Getränk und der Mix wird noch prickelnder.
Wer mit seinem Sektmix in jedem Fall für aufsehen sorgen will und beim Einkauf der Zutaten nicht unbedingt aufs Geld schauen muss, der kann sich sogar an einem Cocktail mit Champagner versuchen. Unter Verwendung von Likör, Whiskey und Säften gibt es verschiedene Rezepte, bei denen der edle Schaumwein aus der französischen Champagne zum Auffüllen genutzt wird. Die Partygäste werden in jedem Fall begeistert sein.