Übersicht über unsere Amerikanischen Rezepte
Die Küche der USA scheint auf den ersten Blick nur aus Fastfood also Hamburgern, Hot Dogs und Donuts zu bestehen. Doch handelt es sich dabei nur um ein weit verbreitetes Vorurteil, dass durch die Fastfoodketten und zahlreiche Spielfilme unterstützt wird.Wagt man aber einen Blick hinter die Kulissen zeigt die Küche der USA ihr wahres Gesicht. Die vielfältigen Kulturen, die in diesem riesigen Land existieren haben jede Menge Rezepte mit ins Land gebracht, die dort zur amerikansichen Küche verschmelzen. So ist z.B: Philadelphia der Staat der Deutschen, dort finden sich jede Menge Rezepte mit Sauerkraut, Maultaschen und Knödeln. Während sich in den Südstaaten vor allem die kreolische Küche ausgebreitet hat. Ganz zu schweigen von der kalifornsichen Küche, die sich zur Zeit international auf dem Vormarsch befindet. Hier hat sich eine regionale Küche entwickelt, in die auch der Wein Einzug gehalten hat.
Natürlich existieren in den USA soviele Fastfood Läden wie sonst vermutlich nirgends auf der Welt, aber sie sind einfach nicht alles. Die Küche der USA ist so vielfältig wie sonst in kaum einem anderen Land der Welt.
Amerikanische Rezepte aus den USA::
Caesar Salad
Thanksgiving Turkey
Apple Pie